5月底和年底，省政府将对清远市产品质量和食品安全工作进行督查和验收。对此，清远市政府要求各地突出抓好“五小”生产经营单位的规范行为。5日，市委常委、副市长何炳华在全市产品质量和食品安全专项整治工作暨表彰大会上提出上述要求。

       目前，清远市地区差异和城乡差异大，小商店、小餐饮店、小作坊等小型生产经营单位数量众多，监管难度大。“五小”(小商店、小餐饮店、小药店、小屠宰场、小农资店)生产经营单位的比例超过80%，产品占据了很大的市场份额，从业人员以下岗工人和农民居多，缺乏规范经营的责任意识和法律意识，导致违法经营的现象屡禁不止。其次，监管存在“死角、盲点”；还有无证照经营现象仍然严重。据统计，清远市仅食品生产加工单位无证照或证照不齐的多达256家。

      根据上述情况，市政府提出，各地各部门要扩大整治地域范围，将监管触角延伸到“五小”集中的城乡结合部、乡镇以下、农村等地区，不留监管盲点盲区，实现监管全覆盖。与此同时，各部门要按照职责分工，充分调动基层力量，开展深入调查摸底，全面摸清“五小”数量分布、质量安全状况等，逐个建立质量档案。